Chế độ ăn uống trị mụn hiệu quả nhanh chóng, tặng kèm thực đơn trong 1 tuần

Tốn biết bao nhiêu tiền vào mỹ phẩm cũng không thể trị dứt điểm được mụn nếu bạn không kết hợp với chế độ ăn uống trị mụn. Vì vậy, hãy để Caryophy giúp bạn chăm sóc làn da đang nhạy cảm của mình một cách trọn vẹn hơn cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý nhé.

Nguyên nhân gây ra mụn

Để hiểu về nguyên nhân hình thành nên mụn, bạn cần biết một chút về cấu tạo của làn da. Bề mặt làn da được bao phủ bởi các lỗ chân lông, liên kết với các tuyến dầu bên dưới. Các tuyến dầu sản xuất bã nhờn, để đưa các tế bào chết lên bề mặt da thông qua các nang lông. Do đó, mụn xuất hiện khi lỗ chân lông của da bị tắc nghẽn với các tế bào da chết, dầu thừa hoặc vi khuẩn.

Có nhiều nguyên nhân gây ra mụn nhưng thường sẽ chia làm 2 nhóm chính: nguyên bên trong và nguyên nhân bên ngoài.

• Nguyên nhân bên trong bao gồm: mụn do rối loạn nội tiết tốt, căng thẳng thường xuyên, chế độ ăn uống, di truyền và các độc tố bên trong cơ thể
• Nguyên nhân bên ngoài do tác động của vi khuẩn P.acnes, môi trường sống, khí hậu, hay do sử dụng mỹ phẩm và thuốc không phù hợp,…

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến da như thế nào?

Theo như phân tích từ nguyên nhân, rõ ràng chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng không nhỏ đến làn da mụn. Một chế độ ăn uống trị mụn khoa học sẽ cung cấp cho cơ thể các khoáng chất hữu ích, thanh lọc làn da, đồng thời giảm thiểu những thành phần tích độc, đem lại hiệu quả trị mụn triệt để hơn rất nhiều so với việc chỉ chăm chăm vào các loại kem, thuốc thoa ngoài da.

Nên ăn gì để trị mụn?

Thực phẩm có chứa kẽm – thành phần giảm viêm

Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng thực phẩm giàu kẽm hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá. Kẽm là một khoáng chất quan trọng trong sự phát triển của da cũng như điều chỉnh mức độ trao đổi chất và hormone. Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy hiệu quả khi tăng lượng kẽm trong chế độ ăn lên 40 mg kẽm mỗi ngày để điều trị cho những người bị mụn trứng cá nặng.

Một số thực phẩm giàu kẽm bao gồm bạn cần “bỏ túi” ngay: hạt bí, hạt điều, thịt bò, gà tây, hải sản như hàu và cua, đậu lăng…

Thực phẩm có ít đường huyết

Ăn thực phẩm ít đường huyết làm từ carbohydrate tinh chế có thể làm giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá.

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng chế độ ăn ít đường huyết (low-glycemic diet), hoặc chứa một ít đường đơn giản, có thể ngăn ngừa và cải thiện mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu về bệnh nhân Hàn Quốc, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sau, khi giảm tải lượng đường huyết trong 10 tuần đem đến những cải thiện đáng kể về tình trạng mụn.

Trong một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí của Học viện Da liễu Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn ít protein, đường huyết trong 12 tuần giúp cải thiện mụn trứng cá ở nam giới. Đồng thời chế độ này cũng giúp giảm cân.

Bổ sung vitamin A và E trong chế độ ăn uống điều trị mụn

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí về Chất Độc đối với da và mắt, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng vitamin A và E thấp cũng có liên quan đến các trường hợp mụn trứng cá nghiêm trọng. Theo đó, họ đã khuyến nghị những người bị mụn trứng cá có thể giảm bớt mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá bằng cách tăng lượng thức ăn có chứa các vitamin này. Khoai lang, bông cải xanh, cà rốt, dưa lưới, bí ngô,… là những thực phẩm dồi dào vitamin A và E vừa trị mụn vừa tốt cho sức khỏe.

Chất chống oxy hóa và axit béo omega-3

Omega-3 là một loại chất béo được tìm thấy trong một số thực vật và protein động vật như cá và trứng. Chất chống oxy hóa là hóa chất trung hòa các độc tố gây hại trong cơ thể. Omega-3 và chất chống oxy hóa khi kết hợp với nhau mang đến tác dụng giảm viêm.

Một nghiên cứu được công bố cho thấy những người dùng bổ sung chất chống oxy hóa và omega-3 hàng ngày có thể vừa giảm mụn trứng cá vừa cải thiện sức khỏe tinh thần.

Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cần bổ sung ngay vào chế độ ăn uống khi trị mụn gồm: gấc, trà xanh, dâu tây, phúc bồn tử, táo Mỹ, mâm xôi, hoa atiso, mận, cam, ngô vàng… Bạn có thể bổ sung omega-3 vào chế độ ăn trị mụn thâm thông qua cá hồi, cá ngừ, các trích, hạt lanh, quả óc chó…

Mọi người cơ thể khác nhau, và một số người thấy rằng họ bị mụn nhiều hơn khi họ ăn một số loại thực phẩm. Ngoài ra, hãy chú ý đến các thực phẩm gây dị ứng hoặc nhạy cảm khi lập kế hoạch chế độ ăn uống của bạn.

Bị mụn không nên ăn quá gì?

Bên cạnh những thực phẩm giúp bạn cải thiện trình trạng mụn trong chế độ dinh dưỡng trị mụn thì bạn cũng nên hạn chế các loại thực phẩm có thể khiến làn da của bạn trở nên tồi tệ hơn:

• Một số thực phẩm có chứa carbohydrate tinh chế: mỳ ống, gạo trắng, bánh mì trắng, đường, sô cô la,…
• Sữa và các chế phẩm từ sữa
• Các loại thức ăn nhanh bao gồm khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt, pizza và tất cả các thực phẩm đầy dầu mỡ khác
• Bột đạm whey (whey protein)

Xem chi tiết hơn về 7 loại thực phẩm gây mụn cần phải tránh xa

Thực đơn 1 tuần cho người bị mụn

Ngày 1:

Sáng: 2 lát bánh mì nướng nguyên cám, 1 lon đậu nướng nhỏ, 1 ly sữa ít béo với ca cao.
Trưa: thịt gà luộc không lấy da, 1 đĩa salad, 1 chén canh rau dền
Tối: thịt bò luộc hoặc nướng, 1 đĩa salad, 1 chén nhỏ trái cây dầm, không đường với 200g sữa chua ít béo.

Ngày 2:

Sáng: 2 quả trứng luộc, 1 ly sinh tố (pha trộn trái cây tươi, sữa ít béo, sữa chua và mật ong).
Trưa: 2 lát sandwich nguyên cám, 100g thịt giăm bông, 1 chén rau salad
Tối: 1 tô bún bò xào, 1 chén đào tươi kết hợp với kem ít béo

Ngày 3:

Sáng: 1 tô ngũ cốc kết hợp với sữa ít béo, sữa chua ít béo và trái cây tươi
Trưa: 100g thịt bò nướng nạc hiếm, 1 chén rau salad, 1 miếng trái cây tươi
Tối: 150g cá hồng nướng với tỏi, gừng và dầu ô liu, 2 chén rau luộc, 1 chén trái cây tươi với 200g sữa trứng ít béo.

Ngày 4:

Sáng: 1 đĩa salad với thịt hoặc cá hồi, 1 ly nước ép, 1 trái chuối
Trưa: Sapaghetti gà, 1 chén bí đao, 1 chén rau dền, nấm
Tối: Salas cá ngừ, 1 chén bông cải xanh luộc, 1 chén canh mướp

Ngày 5:

Sáng: 2 lát bánh mì nướng nguyên cám với bơ thực vật, nấm và cà chua xào, 200g sữa chua ít béo.
Trưa: 1 bánh mì nguyên cám, 100g gà tây nạc, 1 chén salad và 1 muỗng canh mayonnaise, 1 miếng trái cây tươi
Tối: 150g mực nướng, 2 chén salad, 1 bát nhỏ trái cây hầm, không đường với 200g sữa trứng ít béo.

Ngày 6:

Sáng: 2 lát bánh mì nướng nguyên cám, 40g phô mai ít béo, 1 ít mật ong, 1 miếng trái cây tươi.
Trưa: 2 quả trứng, 40g phô mai ít béo, 1 chén ngô ngọt và 1 chén rau bina và nấm.
Tối: thịt bò luộc hoặc nướng, 1 đĩa salad, 1 bát trái cây dầm

Ngày 7:

Sáng: 1 đĩa salad có thể thêm trứng hoặc thịt nạc, 1 trái táo, 1 trái chuối
Trưa: cá tùy thích, bông cải luộc, 1 ly sinh tố bơ
Tối: thịt gà không ăn da, 1 đĩa salad, 1 chén canh rau dền.